pequenos negócios

A mulher do churrasco monta os seus objectos para trabalhar: arca térmica, mesa improvisada, grelha, petróleo, carvão, carne aos bocadinhos, sal, cebola cortada, cerveja, gelo, gasosas. E lá fica toda a noite a assar a 50 kwanzas o espeto.
Muitos negócios se sustentam nesta base do gesto pequenino e seguido: sempre a servir e a atrair clientes, a dar o corpo todo ao manifesto. Na lógica de ganhar para hoje, o melhor improviso é o mais sábio. Quando as necessidades se transformam em soluções improvisadas e negligentes do Estado, as pessoas resolvem as suas vidas de forma muito criativa.
A economia familiar e de sobrevivência do dia a dia permite comprar uma rodela de chouriço e uma colher de açúcar. Diferença de escala: à dimensão da pessoa ou à dimensão do consumidor?